キリン星雲鋼大山永寿作赤柄ツバ付　牛刀180

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和田新二郎

【ご注意】2022.10 当店　和田金物（株）を騙った偽サイトを発見しました。住所は福井県勝山市栄町1丁目３－１１や店長　和田新二郎をそのまま無断借用しており、店名は【（株）和田金物】と(株)が逆さまで実在しない店名となっています。又電話番号も0779-87-2112ではなく0779-87-2113と1番違いとなっており、意識的に錯覚するように仕組んだ電話番号を使っています。そのうえで当店の取り扱いのないスポーツ用品、衣料品やｺﾞﾙﾌ用品をチョット安く販売し、振り込ませたまま闇に逃亡するようです。無断使用され憤慨の至りです。少しでもおかしいと感じたら、電話番号にtelをし、つながらない場合、カード会社に電話してｽﾄｯﾌﾟ依頼をすませたのち、消費者ｾﾝﾀｰに偽ｻｲﾄですと御連絡してください。ご注意ください。なお「便利な道具」ではメール対応や動画閲覧では解決困難の場合や商品到着後のクレーム、取扱いに関する事のみ、電話対応となります。ご了解のほど、お願いいたします。

最近、代引きでの｢いたずら発注｣や｢なりすまし発注｣が多く発生し、受け取り拒否される前に、当社より必ず受注または発送メールが送られてきますので、その旨ご返メールください。単に受け取り拒否のみを繰り返されますと、要注意メールアドレスとして通報されます。盗まれたと気付いた時点で、メールアドレスやパスワードを即座に変更してください。ご注文後４日以内にご入金またはペイパルへのﾒｰﾙ決済が確認されない場合はキャンセル扱いとさせていただきます。

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売れ筋商品

No.1 キリン　木鎌(厚鎌）　190g 　 5,190円(税込5,709円)
No.2 キリン　木鎌(厚鎌）　210g 　 6,460円(税込7,106円)
No.3 キリン　木鎌(厚鎌）　1７0g 　 4,720円(税込5,192円)
No.4 キリン　中厚鎌　三ケ月　150ｇ 4,250円(税込4,675円)
No.5 キリン　左義長　鍛造180ミリ　ツバ付牛刀　黒柄　槌目なし 14,000円(税込15,400円)
No.6 溝ふたキャップ　樹脂V型(1個）ホーシン 600円(税込660円)
No.7 溝ふたキャップアルミ製 V型黄色、緑、赤(1個）ホーシン 1,150円(税込1,265円)
No.8 木登り器軽量型スライド 4本爪　 19,000円(税込20,900円)
No.9 ニチレキ段差剤スーパーロメンパッチ細粒 18kg＋パックゾールG4袋＋ロメンサンド1kg 15,800円(税込17,380円)

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材質は【大山永寿作の星雲鋼シリーズ】で鍛造用の固い金属粉を使用している。どちらも、刃研ぎさえすれば、刺身包丁のように、細くなるまで使用できる.。星雲鋼はかための鍛鋼粉のため、クロモリ鋼のような刀身への鱗目はつけられないが、切れ味はクロモリ鋼など合金鋼をしのぐので人気がある。
日本刀もこのはがねをよく鍛錬して着けてある。星雲鋼も「てずくり」なので、よく鍛錬すればするほどよく切れる。そのため鍛錬という言葉が一般的になった。昔からある菜切りの刃先も同じはがねだが、たたき回数が少ない。現代の若い人では１０年の修行には無理なようだ。現在80代のみの伝統工芸品と化してしまった。注文しても気分が乗らなければ造らない！状況で現在の在庫は5年待ってやっと手に入ったという状況。
使い方としては三徳型よりは少し細めで、多少、細工をしたいときに便利。
魚や肉類の切り込みによく使われる。刃先の”雲が広く、はっきり、している。[てずくり」なので、切れ味は普及品とは異なるのは料理本職なら知る人ぞ知る名器。特徴としては長時間でも「しびれ」がこないよう、手元に行くほど金属厚を付けて重心を移動させている。